Bubur Sumsum Ubi Jalar

   Postingan saya kali ini ingin berbagi resep  cara membuat Bubur Sumsum Ubi Jalar yang pastinya mudah untuk dipraktekkan di rumah anda 

Bahan bubur:

# 100 gr tepung beras

# 1 liter santan 

# 2 lembar daun pandan 

# garam secukupnya

Bahan kuah kinca : 

# 2 buah gula merah 

# 100 ml air

# 2 sdm gula pasir

# 1 lembar daun pandan

Bahan ubi jalar:

# 4 buah ubi jalar, rebus kemudian haluskan

# 4 sdm tepung sagu

# 2 sdm gula pasir 

# sejumput garam

# 1 sdm air matang

Cara membuatnya:

1. Campurkan Tepung beras dan garam di satu wadah.

2. Masukkan ⅓ santan dan campurkan dengan tepung beras.

3. Sisa santan dimasak bersama daun pandan hingga mendidih lalu rumah bertahap, campurkan dengan tepung beras sambil diaduk.

4. Maskapai dengan api kecil hingga adonan bubur mendidih dan kental, angkat dan sisihkan.

Untuk ubi jalar:

1. Siapkan wadah campurkan ubi yang sudah halus dengan tepung sagu, gula pasir, air, dan kemudian aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

2. Kemudian adonan direbus hingga mengapung, angkat lalu sisihkan.

Untuk kuah kinca :

1. Rebus semua bahan kuah kinca hingga mendidih kemudian saring.

   Mudah bukan cara membuatnya? Semoga postingan dari saya bisa membantu anda, sampai jumpa di lain waktu dan postingan yang lain. ^_^